2023年

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カステッリーナ・イン・キャンティのワイン祭り。テロワールを感じられるワイン3選

キャンティ・クラシコ地方のカステッリーナ・イン・キャンティ村では、毎年、聖霊降臨祭の日にワイン祭りがおこなわれます。5月から6月上旬の日曜日にあたり、中世の屋根付き歩道の中で行われる風情あるイベント。カステッリーナ・イン・キャンティのテロワールを感じることができるワイン3選もご紹介します。

世界中で愛されているオーガニックワインの魅力とは

「オーガニックワイン」「有機ワイン」「ビオワイン」「自然派ワイン」と書かれているワインをよく見かけるようになりました。なんとなく環境にも体にもよさそうと思って選ぶというかたも多いのではないでしょうか。先日、オーガニック栽培をしているキャンティのブドウ畑に行ってきました。今回はオーガニックワインについて解説します。

  • 2023.04.26

オレンジワインとは?大流行の理由、製造方法、おすすめをご紹介

オレンジワインとは、白ブドウを使用して赤ワインの製造方法のように造ったワインです。オレンジワインは、世界的に大流行していますが、なぜそんなに人気があるのでしょうか?今回はオレンジワインについて、人気の理由、製造方法、おすすめオレンジワインをご紹介します。