2022年9月

イタリア・トスカーナの秋のお菓子 ブドウのスキアッチャータ

ブドウの収穫の時期になるとパン屋さんにお目見えするのが、ブドウのお菓子「スキアッチャータ・コン・ルーヴァ(ブドウのスキアッチャータ)」です。このブドウのスキアッチャータは、トスカーナ名物のお菓子で、ワイン用のブドウを使って作られます。家庭でも作られるお菓子であるため、果物屋さんにワイン用のブドウが並びます。品種はたいていサンジョヴェーゼ。

【2022年版】イタリアワイン トスカーナ州のDOCG

イタリアワインの代表的な銘醸地であるトスカーナ州。フィレンツェが州都のトスカーナ州は、イタリア中部にあり、世界に名を馳せるワインの産地です。トスカーナのDOCG(統制保証原産地呼称)のワインをご紹介します。トスカーナ州のDOCGは11個。

【2022年版】イタリアワイン ピエモンテ州のDOCG

イタリアのピエモンテ州は、北イタリアの西側に位置し、フランスと国境を接しています。州都はトリノ。ピエモンテは、イタリア随一の偉大なワインといわれているバローロやバルバレスコが有名です。そして、ピエモンテは、イタリアで最もDOCG(統制保証原産地呼称)ワインが多くある州です。

パンツァーノ・イン・キャンティのワイン祭りに行ってきました!

毎年秋の恒例行事、パンツァーノ・イン・キャンティのワイン祭りに行ってきました!3年ぶりの開催となりました!会場が狭いということもありますが、とにかくすごい人!グラスを購入して、生産者ブースを自由に回る形式です。早速グラスをゲットして試飲。

戻ってきたイタリアのワイン祭り グレーヴェ・イン・キャンティ

秋はワイン祭りの季節。コロナ禍2年間ずっと中止が続いていたイタリアのワイン祭りですが、今年になりようやく開催されるようになりました。キャンティ・クラシコ地区でも、秋はワイン祭りが目白押し。まずは、グレーヴェ・イン・キャンティのワイン祭り、その名もEXPOに行ってきました。

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