2022年9月

イタリア・トスカーナの秋のお菓子 ブドウのスキアッチャータ

ブドウの収穫の時期になるとパン屋さんにお目見えするのが、ブドウのお菓子「スキアッチャータ・コン・ルーヴァ(ブドウのスキアッチャータ)」です。このブドウのスキアッチャータは、トスカーナ名物のお菓子で、ワイン用のブドウを使って作られます。家庭でも作られるお菓子であるため、果物屋さんにワイン用のブドウが並びます。品種はたいていサンジョヴェーゼ。

パンツァーノ・イン・キャンティのワイン祭りに行ってきました!

毎年秋の恒例行事、パンツァーノ・イン・キャンティのワイン祭りに行ってきました!3年ぶりの開催となりました!会場が狭いということもありますが、とにかくすごい人!グラスを購入して、生産者ブースを自由に回る形式です。早速グラスをゲットして試飲。

戻ってきたイタリアのワイン祭り グレーヴェ・イン・キャンティ

秋はワイン祭りの季節。コロナ禍2年間ずっと中止が続いていたイタリアのワイン祭りですが、今年になりようやく開催されるようになりました。キャンティ・クラシコ地区でも、秋はワイン祭りが目白押し。まずは、グレーヴェ・イン・キャンティのワイン祭り、その名もEXPOに行ってきました。