- 2023.05.27
- ワインイベント,
キャンティ・クラシコの地、ラッダ・イン・キャンティのワイン祭りに行ってきました
5月のイタリアは、ワイン祭りの季節です。トスカーナでも、複数のワイン祭りが催されます。そのうちのひとつ、ラッダ・イン・キャンティのワイン祭りに行ってきました。
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5月のイタリアは、ワイン祭りの季節です。トスカーナでも、複数のワイン祭りが催されます。そのうちのひとつ、ラッダ・イン・キャンティのワイン祭りに行ってきました。
イタリアのピエモンテ州は、北イタリアの西側に位置し、フランスと国境を接しています。州都はトリノ。ピエモンテは、イタリア随一の偉大なワインといわれているバローロやバルバレスコが有名です。そして、ピエモンテは、イタリアで最もDOCG(統制保証原産地呼称)ワインが多くある州です。
「オーガニックワイン」「有機ワイン」「ビオワイン」「自然派ワイン」と書かれているワインをよく見かけるようになりました。なんとなく環境にも体にもよさそうと思って選ぶというかたも多いのではないでしょうか。先日、オーガニック栽培をしているキャンティのブドウ畑に行ってきました。今回はオーガニックワインについて解説します。