ワインに合う簡単おつまみ ドライトマトの生ハム巻き
イタリア土産の定番といえば、ドライトマト。 市場では色鮮やかなドライトマトが山積みになっていて、イタリアらしいお土産として人気があります。 一方で、「買ってみたいけれど、どうやって使えばいいかわからない」という声もよく耳 […]
キャンティクラシコ・コレクション2026現地レポ｜フィレンツェで体験する最新ヴィンテージ試飲会
フィレンツェ開催「キャンティクラシコ・コレクション2026」に参加。最新ヴィンテージ試飲、会場の雰囲気、ヴィンサントまで、現地から詳しくレポートします。 イタリアを代表するワインのひとつ、キャンティクラシコ。その最新ヴィ […]
【2026年版】イタリアワイン ピエモンテ州のDOCG
イタリアのピエモンテ州は、北イタリアの西側に位置し、フランスと国境を接しています。州都はトリノ。ピエモンテは、イタリア随一の偉大なワインといわれているバローロやバルバレスコが有名です。そして、ピエモンテは、イタリアで最もDOCG（統制保証原産地呼称）ワインが多くある州です。
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの試飲会2025に行ってきました
イタリアの偉大なワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。 新しくリリースされるヴィンテージを試飲するイベント「ベンヴェヌート・ブルネッロ」に行ってきました。 ベンヴェヌート・ブルネッロは、毎年11月におこなわれるモンタ […]
トスカーナの白ワイン産地サンジミニャーノのワインイベント
トスカーナは赤ワインで知られる銘醸地ですが、白ワインの産地もあります。 ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノはトスカーナ唯一の白ワインDOCG（統制保証原産地呼称）です。 ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノは、サン […]
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2020年ヴィンテージの先行試飲会（2024年11月）
イタリアが世界に誇る赤ワイン、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。2025年1月にリリースされる2020年ヴィンテージの先行試飲会ベンヴェヌート・ブルネッロが、2024年11月14日～18日にモンタルチーノでおこなわれまし […]
生ポルチーニ茸のパスタとリゾットで至福時間
秋といえばキノコの季節。 イタリアのキノコといえば、ポルチーニ茸。 秋になると、生のポルチーニ茸が市場やスーパーに並びます。 友人の中には、森の中にキノコ狩りに行くイタリア人が何人もいて、秋になるとポルチーニの話題になる […]
ラッダ・イン・キャンティのワイン祭り
5月中旬から6月初旬にかけてはワイン祭りの時期です。
トスカーナでは、各ワイン産地でワインのイベントがおこなわれます。
先日おこなわれたラッダ・イン・キャンティのワイン祭りに行ってきましたので、そのときの様子をお伝えします。
プロセッコを求めて世界遺産の丘への旅（コネリアーノ編）
イタリアのスパークリングワイン、プロセッコを求めてヴェネト州のヴァルドッビアーデネとコネリアーノへ行ってきたときの旅行記、コネリアーノ編をお届けします。
プロセッコを求めて世界遺産の丘への旅（ヴァルドッビアーデネ編）
イタリアのスパークリングワイン、プロセッコを求めてヴェネト州のヴァルドッビアーデネとコネリアーノに行ってきました。そのときの様子をご紹介します。まずは、ヴァルドッビアーデネの旅行記、ワイナリー訪問です。