- 2023.04.26
オレンジワインとは？大流行の理由、製造方法、おすすめをご紹介
オレンジワインとは、白ブドウを使用して赤ワインの製造方法のように造ったワインです。オレンジワインは、世界的に大流行していますが、なぜそんなに人気があるのでしょうか？今回はオレンジワインについて、人気の理由、製造方法、おすすめオレンジワインをご紹介します。
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- 2023.03.04
- ワインイベント,
キャンティ・クラシコ・コレクション2023に行ってきました
毎年2月におこわなれるトスカーナワインの試飲イベント。キャンティ・クラシコの試飲会は2日間にわたっておこなわれました。会場に並べられるキャンティ・クラシコのボトルは圧巻。
- 2023.03.01
トスカーナワインの一大イベント。まずはキャンティの試飲
毎年2月におこわなれるトスカーナワインの試飲イベント。フィレンツェを中心にして1週間にわたって開催されるビックイベントです。まずおこなわれたのはキャンティ。
- 2022.12.16
- ワインイベント,
イタリアワイン キャンティ・ルフィナの新しいブランド「Terraelectae」誕生
イタリアワインで、世界に最も名が知られているといわれている「キャンティ」。キャンティはの産地は広範囲にわたり、7つのサブゾーンが存在します。サブゾーンのうちのひとつキャンティ・ルフィナに、畑にフォーカスしたブラン「Terraelectae」が誕生しました。
- 2022.12.08
- ワインイベント,
イタリアソムリエ協会主催のワイン試飲会イベント＠フィレンツェ
イタリアソムリエ協会主催で毎年12月におこなわれていたワインイベントが生まれ変わり、今年は新しいイベントがおこなわれました。出展していた生産者は140。以前のイベントではトスカーナ州の生産者のみに限られていましたが、新しいイベントではイタリア全土の生産者が参加となりました。
- 2022.11.30
- ワインイベント,
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの試飲会＠モンタルチーノ
新しくリリースされるヴィンテージのブルネッロ・ディ・モンタルチーノを試飲するイベント「ベンヴェヌート・ブルネッロ」。2023年にリリースされる2018年ヴィンテージのブルネッロ・ディ・モンタルチーノを試飲しにモンタルチーノへ行ってきました。試飲コメント。
- 2022.11.19
- ワインライフ,
イタリアの新酒ヴィーノ・ノヴェッロとは？いつ解禁？ブドウ品種は？
ヴィーノ・ノヴェッロとは、イタリアの新酒のことです。フランスのボジョレ・ヌーヴォーにあたるワインといえますが、ボジョレ・ヌーヴォーの解禁日は11月第3木曜日なのに対し、ヴィーノ・ノヴェッロの解禁日は10月30日。イタリアの新酒はフランスの新酒よりだいぶ早く飲むことができます。
- 2022.11.04
- ワインイベント,
ワインの地モンタルチーノの秋祭りに行ってきました
イタリアの偉大なワインのひとつブルネッロ・ディ・モンタルチーノの地、モンタルチーノで秋祭りがあるというので、行ってきました。モンタルチーノの秋祭りは、「ツグミ祭り」と呼ばれ、1958年からおこなわれている有名なイベント。中世、ツグミがモンタルチーノの周辺に渡ってくる秋、狩りをしたあと、捕らえた獲物を食べ、地元のワインを飲んで祝ったということから、「ツグミ祭り」という名前がつけられました。
- 2022.09.30
- ワインライフ,
イタリア・トスカーナの秋のお菓子 ブドウのスキアッチャータ
ブドウの収穫の時期になるとパン屋さんにお目見えするのが、ブドウのお菓子「スキアッチャータ・コン・ルーヴァ（ブドウのスキアッチャータ）」です。このブドウのスキアッチャータは、トスカーナ名物のお菓子で、ワイン用のブドウを使って作られます。家庭でも作られるお菓子であるため、果物屋さんにワイン用のブドウが並びます。品種はたいていサンジョヴェーゼ。
- 2022.09.21
- ワインイベント,
パンツァーノ・イン・キャンティのワイン祭りに行ってきました！
毎年秋の恒例行事、パンツァーノ・イン・キャンティのワイン祭りに行ってきました！3年ぶりの開催となりました！会場が狭いということもありますが、とにかくすごい人！グラスを購入して、生産者ブースを自由に回る形式です。早速グラスをゲットして試飲。